о фестивале
  • C 15 по 30 апреля в Екатеринбурге впервые пройдет крабовый фестиваль «Краббург»
  • Крабы – главный деликатес российских морей, вдохновляющий шеф-поваров по всему миру. Екатеринбурге крабы прочно закрепились в меню популярных ресторанов совершенно разных концепций.
  • В этом году мы впервые проводим Екатеринбургский фестиваль краба «Краббург» и выбрали для него самый пик крабового сезона, который заканчивается в мае. Фестиваль пройдет с 15 апреля по 30 апреля. Каждый ресторан-участник предложит не менее трех блюд, два из которых должны быть дешевле 1000 рублей.
ФЕСТИВАЛЬ ПРОЙДЕТ С 15 ПО 30 АПРЕЛЯ
Участвуют
  • Максим Погадаев

    OVO izakaya

    • пр. Ленина, 25
    • 8(343)272-98-80
    • Суши нигири с камчатским крабом 550.—
    • Лапа краба с перечным соусом 1300.—
    • Бургер с крабом и соусом васаби 950 .—
  • Михаил Ковалев

    Троекуров

    • ул. Малышева, 137
    • 8(343)378-81-18
    • Краб с овощами и соусом из чернил каракатицы 495.—
    • Пельмени из краба с соусом из топинамбура 495.—
    • Жюльен из краба с кремом из сельдерея 685.—
  • Михаил Аракелов
    Grand Buffet
    • пр. Ленина, 25
    • 8(343)253-72-22
    • Омлет с крабом и соусом голландез 790.—
    • Салат с крабом и сезонными томатами 730.—
    • Фаланга краба с перечным соусом и талицким маслом 1300.—
  • Антон Якушев

    Гады, крабы и вино

    • ул. Хохрякова, 23
    • 8(343)271-03-40
    • Половина авокадо с камчатским крабом, сливочным кремом и соусом чили-манго 760.—
    • Спаржа с камчатским крабом и голландским соусом 790.—
    • Спагетти с мурманским крабом и зеленым маслом 820.—
  • Глеб Михеев

    Сойка

    • ул. 8 Марта, 6
    • 8(343)3-284-284
    • Хэндролл с камчатским крабом 550.—
    • Суши с крабом, лососем и красной икрой 990.—
    • Салат с крабом, авокадо и васаби соусом 1190.—
  • Николай Клименский

    Sekta Organic Wine Bar

    • Верх-Исетский бульвар, 15
    • 8(912)600-37-39
    • Гунканы с камчатским крабом 550.—
    • Пончики из камчатского краба, васаби йогурт 650.—
    • Крабсбургер, взбитая сметана, картофель фри с трюфелем 950.—
  • Родион Андрианов

    Гастроли

    • ул. 8 Марта, 4
    • 8(343)372-00-39
    • Салат из молодых цукини со страчателлой и крабом 890.—
    • Сливочные равиоли с крабом 990.—
    • Лепешка с крабом и авокадо 1450.—
  • Михаил Нестеров и Михаил Ковалев

    Gavi

    • ул. Горького, 26
    • 8(343)228-37-47
    • Тосканский салат с крабом и страчателлой 795.—
    • Краб с трюфельным пюре и грибным кремом 975.—
    • Лингвини качо-э-пепе с крабом 1950.—
  • Виктор Клюев

    Морская/10

    • пер. Банковский, 10
    • 8(343)301-02-22
    • Салат с крабом, авокадо и страчателлой 790.—
    • Паста с крабом, икрой и перечным соусом 840.—
    • Поке с крабом, эдамаме и соусом юдзу 590.—
  • Максим Караваев

    Osteria DOLCE

    • Верх-Исетский бульвар, 9
    • 8(343)305-17-70
    • Пицца с крабом, креветками и страчателлой 690.—
    • Лингвини с крабом 890.—
    • Салат с крабом и яблочным айоли 690.—
  • Михаил Аракелов

    Carbonara

    • пр. Ленина, 25
    • 8(343)253-70-80
    • Карпаччо из томатов с крабом 630.—
    • Фетуччини с томатами, кабачком и крабом 770.—
    • Фаланга краба в соусе качо-э-пепе 1350.—